Kuru Kayısı Besin Değeri

 

 Dried Apricots

 Benefits of Dried Apricots

 Apricots have long been recognized as one of the better foods that provide a good supply of nutrients for a healthy body as well as combat illnesses. However, did you know that dried apricots carry more benefits than fresh apricots?

The benefits of dried apricots stem from the fact that the drying process strips the fruits of its water content without harming, altering, or reducing the potency of the nutritive value of the apricots. As a result, nutrients are concentrated and distilled into a much more potent form highlighting even more of the benefits of dried apricots. In fact, five pounds of fresh apricots can be dried to produce just one pound of dried apricots so you can eat more per serving and get more nutrients out of each bite.

The benefits of dried apricots are mainly due to the high beta carotene content of apricots. Beta carotene is the substance responsible for the formation of Vitamin A and is abundant in yellow and dark green leafy vegetables such as carrots, spinach, pumpkins and squash, sweet potatoes and cantaloupes. This extra dose of beta carotene helps ensure good eyesight and protection from normal causes of vision impairment. People who regularly get a natural dose of Vitamin A are better suited to resisting vision deterioration brought about by stress and aging.

On top of beta carotene and Vitamin A, the benefits of dried apricots also extend to minerals like Iron, Calcium, Potassium, Phosphorus, and Vitamin C. These minerals are responsible for regulating many natural body processes that would otherwise cease to occur without their presence.

Calcium helps to build strong bones; Vitamin C is an excellent agent that enhances the immune system’s resistance against illnesses, while Iron is essential in the healthy formation of hemoglobin which is the substance in the blood that allows the transport of Oxygen to the organs. A regular dose of these chemicals helps the body to cleanse and renew itself everyday so your organs can continue to do their functions unimpeded by bad nutrition or retarded healing of damaged cells.

Aside from the above, the benefits of dried apricots are also observed in various conditions such as constipation and indigestion. Apricots help to treat constipation by acting as a mild laxative to flush out unwanted waste while in the case of indigestion; it reacts with the body’s digestive juices to produce a more alkaline environment that aids in digestion. Apricots are also known to fight fevers, prevent skin diseases and even aid in retarding fat deposits for a healthier, slimmer body.

Choose organic dried apricots from the shelf instead of the artificially treated variety. Organic drying produces a brownish-colored apricot that has a sweet taste and is not subjected to any chemical treatment. Apricots in this state pack the most nutrients and minerals minus the excess water while artificial products contain lower nutritive value and can even react with your digestive system leading to digestive disorders. So if you stick with organic dried apricots you will reap the most benefits of dried apricots without any unwanted side effects.

For best results, consuming 4-6 servings of apricots would be sufficient and mixed with other healthy and organic food sources, you are guaranteed to meet your daily dietary requirements minus the aid of artificial food sources.

 

Dry Fruits for Health

For those who have an incessant craving for a sweet snack, dry fruits for health present a great alternative to commercially branded candies and sweets. Regularly munching on these candies and goodies is known to cause weight problems as well as increase the risk for diabetes and tooth decay. Conversely, the increasing popularity of dried fruits as an alternative is buoyed by improved drying processes that now produce great-tasting dried fruit products, as well as a refined understanding of its health benefits.

The primary thing that makes dry fruits for health a suitable replacement for candies is that the drying process eliminates the excess moisture in the fruit. This concentrates the natural sugar and gives it a sweet taste. On top of this, dry fruits for health are also excellent carriers of many vitamins and minerals, provided that the drying process is done properly to preserve the nutritive value of the fruit.

In contrast, consumers should be equally aware that there are fruits with a naturally-low sugar content which are then tweaked to satisfy consumer cravings. For dried fruits to do their work as a snackable replacement to commercial candy brands, consumers should avoid those dried fruits that have added sugar. Common examples include sweetened banana chips, pineapple, watermelon, and cranberries.

It is better to stick to the follow dried fruit products which are often packed in their natural form after the drying process is completed:

Dry apricot, fruits for health reveal a new dimension in healthy eating and every effort should be taken to push this into the mainstream markets. With the growing issues and concerns related to obesity, dry fruits for health are welcome developments that should uplift the concept of healthy snacking and should at least provide a new wrinkle to proper dieting as one of the best solutions to weight problems for many sweet-crazy individuals

Eating food rich in vitamin E intake could cut the risk of liver cancer, a study has found.

Researchers discovered taking vitamin E supplements or snacking on foods such as almonds, peanuts, pine nuts and dried apricots lowered the risk in middle-aged or older people.

It is also known to help protect against heart disease and eye damage in old age.

Dried fruit details

Dried apricots, 1/4 cup: 78 calories, 17 g sugar, 2.4 g fibre, 378 mg potassium, 0.9 mg iron
Cranberries, sweetened, 1/4 cup: 93 calories, 20 g sugar, 1.7 g fibre, 12 mg potassium, 0.2 mg iron
Date (medjool), 1 piece (24 g): 66 calories, 16 g sugar, 1.6 g fibre, 167 mg potassium, 0.2 mg iron
Figs, three pieces: 63 calories, 12 g sugar, 2.4 g fibre, 171 mg potassium, 0.5 mg iron
Raisins, 1.4 cup, not packed: 108 calories, 21.5 g sugar, 1.3 g fibre, 272 mg potassium, 0.7 mg iron

107644 natural dried

 

 

Benefits Of Dried Apricots

 Similar to other dried fruits, benefits of dried apricots include Vitamin C, Vitamin A beta-carotene, iron, and potassium among others. The golden-orange fruits also contains low levels of calories. For instance, for every 3 apricots consumed, you get at least 50 calories. Canned dried apricots last longer and are available all year round. This is also the main reason as to why most people prefer dried apricots to fresh ones.

Benefits Of Dried Apricots And Uses

Vitamin A: This essential vitamin is considered an antioxidant that helps protect cells and eliminate free radicals from the body brought by exposure to heavy metals or tobacco, which are considered causes of cancer. In addition, other benefits of Vitamin A include improved vision, cell functions, bone growth, and strong immune system.

Beta-carotene: It is a precursor to Vitamin A and known to play vital roles in the body. Benefits include treating rheumatoid arthritis, heart disease, cancer, high blood pressure, skin disorders, cataracts, age related macular degeneration, and headaches. Although helpful, those who take beta-carotene supplements have high chances of developing cancer or heart disease.

Vitamin C: Is an essential vitamin with antioxidant effects that protect the cells from oxidation as well as eliminating oxidized cells (free radicals) that cause cancer. Vitamin C is also important for the teeth and bones, the skin, connective tissues, helps in iron absorption, and protect against colds and flu.

Vitamin K: It supports and helps calcium in performing functions such as maintenance of healthy bones, teeth and cartilage. Vitamin K also helps in blood clotting during injuries to prevent excessive bleeding. A cup of dried apricots every day will provide 4mcg of Vitamin K, although it’s just a fraction of the recommended daily allowance.

Antioxidants, Fully ripen dried apricots contain high levels of antioxidants. Studies shows that ripen fruits to the level of spoilage have higher antioxidants levels than ripe but firm fruits. Ensure apricots are ripe before drying them at home. Antioxidants help eliminate free radicals (oxidized cells) that cause cancer and other diseases.

Iron, Dried apricots are high in iron thus an ideal fruit for the anemic. Anemia is a condition brought about by insufficient intake of iron or iron deficiency. It can also be described as a condition in which a person suffers from low levels of red blood cells or low levels of hemoglobin in red blood cells.

Potassium, Is an important element that plays vital roles in the body such as improving metabolism and functions of the tissues, organs and other body cells. Potassium is important for the heart’s electrical activity, muscle building and normal body growth. It is needed to regulate levels of acid in the body as well as assisting protein synthesis.

Pectin and Cellulose, These are essential in the body as they help ease and prevent constipation. They are gentle laxatives that will help those prone to constipation. Consuming about 6 to 8 dried apricots will help you live through the day without symptoms of constipation. In addition, dried apricots benefits digestion by triggering alkaline reactions.

Calcium, It is a mineral needed for maintaining strong bones, teeth and cartilage. Bone loss (osteoporosis) is a common problem among aging women. It can be prevented by taking the recommended daily amount of calcium. 100g of dried apricots provide about 53.44mg of calcium, which is a decent amount to prevent osteoporosis.

Fiber, Dried apricots contain significant amount of dietary fiber – 100g of dried apricots provide about 7.3 g of fiber. Therefore, it helps lower cholesterol levels hence prevent some forms of cancer and Type 2 diabetes. Other benefits of dried apricots include controlling weight and maintaining healthy bowel movements.

Safety Tip When Consuming Apricots

Apricots are treated with sulphur dioxide before they are dried to preserve their rich orange color. Untreated dried apricots are usually brown in color. Sulphur dioxide in apricots produces sulfites, which can have allergic reactions or trigger asthma attack.

Dried Apricots Nutritional Value
Nutrient Value per 100 g (3.5oz)
Carbohydrate 62.64g
Fiber 7.3g
Sugars 53.44g
Calcium 53.44mg
Iron 2.66mg
Magnesium 32mg
Phosphorus 71mg
Potassium 1162mg
Sodium 10mg
Zinc 0.39mg

 

Apricots, especially dried apricots are rich in vitamins, minerals and antioxidants.

 

General Nutritional value of Dried ApricotsThe typical nutritional values of dried apricots is as follows:

Typical Values per 100g
Energy 348 calories
Protein 4.1g
Carbohydrates 58g
Of which natural sugars 58g
Fat 0.6g
of which saturates Less than 0.1g
Fibre 9.9g
Sodium Less than 0.02g
Iron 5.18mg (27% of RDA)
Vitamin A 797mg (59% of RDA)

 

Dried Apricots Nutrition Facts

Serving Size 5 pcs (49 g)

Per Serving% Daily Value*

Calories 90

Calories from Fat 0

Total Fat 0g0%

Saturated Fat 0g0%

Cholesterol 0mg0%

Sodium 10mg0%

Carbohydrates 22g7%

Dietary Fiber 3g12%

Sugars 19g

Protein 1g

Vitamin A 50% · Vitamin C 0%

Calcium 4% · Iron 8%

*Based on a 2000 calorie diet

 

 

 

Kayısı, Kuru Kayısının faydaları nelerdir?

Kuru meyvelerin faydaları tartışılmaz. hele bazıları var ki saydası saymakla bitmez. kayısı da bunlardan biri, Kayısı ve Kuru Kayısı nın faydaları nelerdir adlı bu yazımızda sizlere, yaz aylarının en renkli meyvesi kayısı, cilt güzelliğinin en doğal reçetesidir. Aynı zamanda birçok hastalığın en etkili ilacı olarak da görev yapmaktadır.

A, B, C, P vitaminlerini içinde barındıran kayısı, son zamanlarda özellikle bayanların çok ilgisini çekmiştir. Kurusu, tazesi, meyve suyu gibi oluşumlarının her biri cilde ve vücuda olumlu katkı sağlamaktadır. Vitamin ve mineral açısından zengin olan meyve;  yüksek dozda demir, kalsiyum, fosfor ve magnezyum barındırmaktadır.

Vücutta biriken zararlı maddeleri dışarı atmakta etkin olan meyve, aynı zamanda kan dolaşımını hızlandırmaktadır. Bu da cildinizin daha pürüzsüz ve sağlıklı olmasına katkı sağlamaktadır. Uzmanlar özellikle gelişme çağında olan çocukların, zihinsel ve bedensel gelişimi için mutlaka tüketmelerini önermektedir.

Kayısı, birçok hastalığa kalkan misyonu üstlenmektedir. Kayısının, reçeli, kompostosu, kurutulmuşu, meyve suyu, çekirdeği ve tazesini tüketmek mümkündür. Ve her bir oluşumun faydası farklıdır ve hastalık tedavilerinde kullanılmaktadır. Vücut yorgunluğunu sonlandıran ve zinde kalmayı sağlayan meyve, bağışıklık sistemini de güçlendirmektedir.

Zihin açıklığının yanı sıra sizi sakinleştirir ve stresinizi ortadan kaldırır. Bu mucizevî meyve, gelişme bozukluklarına iyi gelmektedir. Baş ağrısına bire bir etkili olan meyve, migren ağrılarını sonlandırabilmektedir. Dişlerin daha sağlıklı olmasına yardımcı olur ve çürüklere karşı korumaktadır. Kalp ve şeker hastalıklarına iyi gelmektedir.

Kayısı, kanserden koruyan ve özellikle cilt kanserine karşı önlem almanızı sağlayan kayısı, cinsel gücü de artırmaktadır. Kansızlığı önlemede ve tedavi etmekte başarılıdır. Mide ülserine ve hemoroit problemlere çözüm bulmaktadır. Sindirimi kolaylaştırır ve kabızlık sorunundan kurtarır. Çocukların kemik ve kas gelişimine büyük fayda sağlar. Karaciğerin hasar gören yerlerinin tamirini yapar. Tansiyon ve kolesterol düşürmede etkilidir.

Her derde deva olan kayısı, aynı zamanda kilo problemi olan kişilere olumlu katkılar sağlıyor. Bu meyveyi tüketildiğinde tokluk hissi vereceğinden, çabuk acıkmayacak ve doğal yollardan sağlıklı bir şekilde kilo veriyor olacaksınız. Antioksidan içeren meyve, yaşlanmayı geciktirir ve yüz kırışıklarını engeller.

Gece görme problemi olan yani gece körlüğü sorunu yaşayan kişilere yararı dokunmaktadır. Cildi nemlendirir, korur, pürüzsüzleştirir ve yumuşatır.
Kayısı kürü ile mucizevî cilt güzelliği etkisine şahit olabilirsiniz. Tamamen doğal malzemeler ile evinizde yapabileceğiniz kürün faydalarını çok kısa sürede göreceksiniz.

Güzelleşmenin reçetesi:

4 taze kayısı ve 1 elma kabuğu ile pürüzsüz ve yumuşak bir cilde sahip olabilirsiniz. Aynı zamanda cilt lekelerini temizleyebilirsiniz. Kayısının çekirdeğini çıkartınız ve ezerek püre kıvamına getiriniz. Ve elmanın kabuğu ile bu püreyi kısık ateşte pişiriniz. Krem haline gelen kürü soğutunuz.

Yüzünüze masaj yaparak uygulayınız ve boyun bölgenizi de bu karışımı sürmeyi unutmayınız. 15 dakika sonra yüzünüzü ılık suyla yıkayınız ve farka tanık olunuz.

Kayısı Nasıl Kullanılır?  Kayısı kuru ya da taze olarak yenebileceği gibi reçeli ve kompostosu da yapılabilir. Ayrıca, Kayısı çekirdeği yağ elde etmek için kullanılır. Kayısının yaprakları da kullanılır. Kayısı kompostosu idrar söktürür ve kabızlığı giderir.

Kuru kayısı A, B ve C vitaminleri ve potasyum minerali açısında oldukça zengindir. Kayısının yemeklerden sonra yenmesi hazmı kolaylaştırmasını sağlar. Bunların dışında, kayısı cilt bakımı için maske yapılarak yüze sürülebilir.

İçeriğinde nemli Mineraller ve vitaminler bulunan kayısının özellikle insan vücudu için bir çok faydaları var.

Kayısının faydaları :

– Beynin düzenli çalışmasını sağlar, esi azaltır.

– Karaciğerde tahrip olan kısımların tamiri için faydalıdır.

– Kemiklerin daha düzgün ve sağlam olmasında önemli rolü vardır.

– Dişlerin daha sağlam olması için önemli bir besindir.

– Kan yapımını artırarak, kansızlığı engeller.

– Mide ve on iki parmak bağırsağı ülserinin oluşmasını önler.

– Ülserlerin iyileşmesinde de önemli rolü vardır.

– Böbreklerde taş oluşmasını azaltır.

- Üreme sistemi üstünde olumlu etkileri vardır, cinsel gücü artırır.

– Kansere karşı koruyucu bir etkisi vardır.

– Kalp kaslarını güçlendirir ve daha düzenli olarak çalışmasını sağlar.

– Bağırsakların düzenli çalışmasında etkilidir.

-Kayısı iyi bir betakaroten kaynağı olup,akciğer ve mide kanserlerinden koruyucu özelliğe sahiptir.

-Kayısı Yorgunluğu alır.

-Kayısı beslenme problemi olan yaşlıların potasyum eksikliğine bağlı depresyon sorunlarının

giderilmesinde de çok faydalıdır.

-Gırtlak iltihabına ve astıma iyi gelir.Astımda balgam söktürücü özelliğe sahiptir.

-Kabızlığa önlüyor.

-Gece körlüğünü önlüyor.

-Yaşlanmaya karşı vücudu korur.

Beyinin düzenli çalışmasını sağlar.

-Strese iyi gelir.
 

Kuru kayısı

1 Adet (orta/normal) Kuru Kayısı için besin değerleri:

  100 gr. 1 Adet (orta/normal)
Karbonhidrat (g) 50.46 3.5
Protein (g) 5.32 0.4
Yağ (g) 0.59 0
Kolesterol (mg) 0.00 0
Sodyum (mg) 12.00 0.8
Potasyum (mg) 1654.00 115.8
Kalsiyum 100.00 7
Vitamin A 1589.00 111.2
Vitamin C 42.54 3
Demir 3.84 0.3

 

 

Energy :
Carbohydrates :
Dietary Fibre :
Fat :
Protein:
Vitamin A equiv. :
-β-carotene:
Vitamin B3 (niacin):
Vitamin C:
Vit. E (α-tocopherol):
Iron:
Calcium:
Magnesium:
Potassium:
Phosphorus
:
241 kcal
62.64 g
7.3 g
0.51 g
3.4 g
180 µg
2163 µg
2589 mg
1 mg
4.3 mg
2.7 mg
55.0 mg
32.0 mg
1162 mg
71.0 mg

 

Kuru Üzüm besin değeri tablosu

 

raisin1

 

Enerji
Protein
Diyet Lif
Seker
Yağ
Kalsiyum
Demir
Manganez
Fosfor
Çinko
Selenyum
Potasyum
Riboflavin
A Vitamini
C Vitamini
Tlamin
305 Kcal
2,82 g
4,4 g
73,2 g
0,4 g
66 mg
4 mg
30 mg
190 mg
2 mg
4 mg
930 mg
0,073 mg
5 mg
6 mg
0,147mg

 

 

 

Kuru İncir besin değeri tablosu

incir 

Enerji
Protein
Karbonhidrat
Diyet Lifi
Yağ
Sodyum
Kalsiyum
Demir
Magnezyum
Fosfor
Bakır
Potasyum
Kükürt
Tlamin
Riboflavin
Nlasin
Piridoksin
C Vitamini
A Vitamini
213 Kcal
3,6 g
52,9 g
5,6 g
1,3 g
34 mg
126 mg
3 mg
59 mg
68 mg
0.24 mg
640 mg
81 mg
0,1 mg
0,1 mg
0,7 mg
0,18
8,5 mg
50.132 IU

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>